หน้าเว็บ

วันเสาร์ที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559

อาหารอีสาน


อาหารอีสาน ที่ลงตัวไปด้วยรสชาติบ้านๆที่เต็มไปด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและหารับประทานได้ง่ายใน
ภาคอีสาน ร้านอาหารในอุบล ที่จะสามารถหารับประทานได้ ที่ร้าน The Home อาหารพื้นบ้านอีสานที่ให้สรรพคุณทางการระบาย และเต็มไปด้วยสหมุนไพรพื้นบ้านที่ช่วยรักษาและดูแลสุขภาพเราจึงจะมาขอแนะนำเมนูชั้นเลิศของร้าน ที่ถือว่าเป็นเมนูสุดฮิตที่ใครๆก็ต้องรู้จัก คือ ลาบหมูทอด ที่ดัดแปลงมาจากลาบหมูที่นำมาทอดโดยทำให้เกิดรสชาติที่แปลกใหม่และลงตัวเรื่องความอร่อยอย่างแน่นอน

สิ่งที่ขาดไปไม่ได้สำหรับ อาหารอีสาน ที่เรานำมาประยุกต์ใหม่เพื่อให้เกิดรสชาติที่ถูกปากอย่างแน่นอน
คือการนำหมูสับมาปรุงแต่งรสชาติของลาบและมานำมาปั้นเป็นก้อนและลงทอดด้วยไฟที่มีอุณหภูมิที่พอเหมาะ จะกรอบนอกนุ่มใน โดยจะมีรสชาติคล้ายๆกับแหนมคลุกแต่เหนือกว่าแหนมคลุกอย่างแน่นอน นำมารับประทานกับผัดสดๆ เช่น แตงกว่า ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ที่จะต้องถูกอกถูกใจอย่างแน่นอน หารับประทานได้ที่ ร้านอาหารในอุบล ที่เข้ามาลองรับประทานได้เลยที่ ร้าน The Home ที่มีทั้งบรรยากาศที่สดวกสบายและอาหารรสชาติเป็นเลิศ

เมนู อาหารอีสาน ที่ปรุงแต่งให้มีรสชาติที่เผ็ด จัดจ้าน และกลมกล่อม ที่ให้สรรพคุณทางร่างกายที่เต็มไป
ด้วยสมุนไพรไทยและครบครันถึงเรื่องของ อาหาร 5 หมู่ ร้านอาหารในอุบล ที่มีอหาหารทั้งสดและใหม่ถูกใจใครหลายๆคนต้องลองเข้ามาชิมได้เลยที่ ร้าน The Home ถ้าใครไม่ลองมาชิมจะต้องเสียใจไปอย่างแน่นอน

วันศุกร์ที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559

อาหารรสจัด


หากคุณเป็นอีกหนึ่งคนที่ชื่นชอบ อาหารรสจัด ที่เต็มไปด้วยความเผ็ด ความแซ่บ ความลงตัวของรสชาติ
ที่จัดจ้านของอาหาร ไม่ว่าจะทานเป็นกลับแกล้มหรือทานเป็นกับข้าวก็ลงตัวไปซะทุกอย่าง รสชาติแบบนี้หาได้ไม่ยากใน เราจึงจะขอมาแนะนำ The Homeร้านอาหารในอุบล ที่มีบรรยากาศที่สงบ และสไตน์พื้นบ้านของภาคอีสานเรานี่เอง ทั้งอาหารที่เต็มไปด้วยความอร่อย จึงจะมาขอแนะนำเมนูอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านคือเมนู กุ้งแม่น้ำผัดฉ่า ที่ครบเครื่องเรื่องสมุนไพรของไทยเรา อย่างขิงซอยบางๆ น่ารับประทาน

อาหารรสจัด จารนี้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบดูแลสุขภาพ ทั้งรสชาติที่เผ็ดพอดีของของ
และสามารถรับประทานได้ไม่ต้องห่วงถึงโรคภัย เพราะประโยชน์ของขิงนั้นมีมากมาย ไม่วาจะลดอาหารท้องอืด ลดบรรเทาอาการของไมเกรน ป้องกันการเกิดมะเร็ง และช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย โดยการซอยขิงให้พอดีกับเนื้อกุ้งแม่น้ำจะทำให้การรับประทานไม่ยาก การซอยที่พอดีคำ คือการรังสรรค์ของร้าน The Homeร้านอาหารในอุบล

และที่ขาดไม่ได้ของ อาหารรสจัด จานนี้คือ กุ้งแม่น้ำที่ได้คัดสรรค์กุ้งตัวโตๆ และสดใหม่อยู่เสมอ เนื้อกุ้ง
สดๆที่ทาง The Homeร้านอาหารในอุบล นำวุตถุดิบที่ไม่ต้องห่วงในเรื่องของความสดใหม่ และได้นำมาผัดกับเครื่องเทศอย่าง ขิง พริก กระเทียม ใบมะกรูด และต้นหอม ส่วนพริกที่ใช้จะใช้เป็นพริดชกขี้หนูเพื่อเพิ่มความเผ็ดจัดจ้านไปอีกแบบ ที่ให้กลิ่นหอมเย้ายวนชวนลิ้มลอง กุ้งแม่น้ำผัดฉ่า เป็นเมนูที่ให้สรรพคุณมากมายของเครื่องเทศสมุนไพรไทยรับรองว่าถูกปากถูกใจหลายๆคนอย่างแน่นอน

วันศุกร์ที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559

อาหารว่าง


เมนูสำหรับทานเล่นหรือ อาหารว่าง วันนี้เราจะมาแนะนำ ทอดมันกุ้ง เป็นการนำเอาเนื้อกุ้งมาบดให้
ละเอียดแล้วนำมาชุปแป้งทอดและเครื่องปรุงแต่งด้วยเครื่องปรุงที่กลมกล่อมไปด้วยความอร่อย ทั้งกรอบ รสชาติหวานของเนื้อกุ้ง นำมารับประทานกับซอส ยิ่งทำให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น การเตรียมน้ำมันด้วยอุณหภูมิที่พอเหมาะ ทำให้แป้งที่ชุปนั้นกรอบพอดี ไม่แข็งจนเกินไป เมนูนี้สามารถหารับประทานได้ง่ายๆ เราจึงจะขอมาแนะนำเมนูของร้าน The Home ร้านอาหารในอุบล

สำหรับ อาหารว่าง จานนี้เคล็ดลับของ ทอดมันกุ้ง ชิ้นนี้ก็คือ การปรุงรสชาติให้กลมกล่อมและเนื้อกุ้งสดๆ
ตัวโตๆ กับการทอดอย่างพิถีพอถัน ทำให้เนื้อแป้งไม่แข็งและกรอบนอกนุ่มในอีกด้วย ซึ่งเป็นสูตรลับจากทางร้าน รับประทานได้อย่างเต็มปากเต็มคำ เป็นเมนูล้ำเลิศไปด้วยรสชาติของเนื้อกุ้งที่ได้คัดสรรกุ้งแม่น้ำที่สด ใหม่ หาทานได้ไม่ยากเลยใน ร้านอาหารในอุบล ก็ถือว่าเป็นเมนูสุดฮิตของร้าน The Home เลยก็ว่าได้ถ้าใครยัง่วางๆ ก้ลองแวะเข้ามาลองชิมกันได้รับรองว่าถูกปากถูกใจใครหลายๆคนอย่างแน่นอน

วันศุกร์ที่ 5 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559

ร้านอาหารในอุบล ปลากะพงผัดฉ่า


ถ้าคุณเป็นอีกหนึ่งคนที่ชื่นชอบเนื้อปลา วันนี้เราจะมาแนะนำ ปลากะพงผัดฉ่า นี่เป็นอีกหนึ่งเมนูสุดล้ำเลิศ
และเป็นที่นิยมเรื่องความอร่อยของร้าน The Home ร้านอาหารในอุบล ของเรา ซึ่งเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากเนื้อปลาทะเลและประโยชน์ที่เต็มไปด้วยสมุนไพรไทย มีรสชาติจัดจ้านที่ลงตัวไปด้วยความสดของเนื้อปลากะพง ทั้งหวานและนุ่ม ซึ่งเป็นเมนูเด็ดประจำร้านของเราเลยก็ว่าได้

มาดูในส่วนผสมของ ปลากะพงผัดฉ่า เราก็ได้นำเนื้อปลากะพงสดๆที่เต็มไปด้วยความหวาน นุ่ม และ
และส่วยผสมเครื่องเทศของไทยเรานี่เอง เป็นเมนูทางร้าน The Home ร้านอาหารในอุบล ที่หาได้ไม่ยากเลย จากเมนูจานนี้ได้มีส่วนผสมสมุนไพรไทยเช่นกระชายที่เพิ่มความหอมของ และยังเป็นสมุนไพรที่ทำให้ร่างกายเรายับยั้งเชื้อแบคทีเลียในลำไส้ ช่วยขับลมแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ หรือเป็นยาระบายดีๆนี่เอง พร้อมกระเทียม พริกขี้หนูสวนที่เพิ่มรสเผ็ด ใบมะกรูดที่เพิ่มความหอม ใบโหระพา และที่ขาดไม่ได้คือพริกไทยอ่อน เราได้คัดสรรเนื้อปลาสดๆนำมาชุปแป้งทอดด้วยอุณหภูมิไฟที่พอดีทำให้เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน และนำมาผัดกับเครื่องกับเครื่องปรุงที่เราได้จัดเตรียมไว้แล้ว ปรุงแต่งให้มีรสชาติที่กลมกล่อมและโรยหน้าด้วยผักโหระพาสดๆ พร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าต้องถูกปากใครหลายๆคนอย่างแน่นอน

ปลากะพงผัดฉ่า เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยสมุนไพรของไทยต่างๆนาๆ และเป็นที่ขึ้นชื่อของร้าน
The Home ร้านอาหารในอุบล และเป็นเมนูที่ทำให้ไม่อ้วนอีกด้วย และยังให้พลังงานได้เยอะเลยทีเดียวถ้าทานพร้อมกับข้าวกล้องถือว่าเป็นเมนูที่มีคุณค่าทางอาหารที่ครบถ้วนเหมาะสำหรับท่านที่ชื่นชอบการดูแลสุขภาพ