สำหรับใครที่รับประทานอาหารเจหรือชอบทานอาหารเจ คงอยากจะได้รับปะทาน เมนูอาหาร เจใหม่ๆที่อร่อยและตรงใจเรา ซึ่ง ร้านอาหารในอุบล The home ได้มีมนูเจมาแนะนำกันนั่นก็คือ แกงเห็ดรวมเจ เรามาดูกันว่าเมนูนี้จะพิเศษและน่ารับประทานมากเพียงใด บอกได้เลยว่าเป็นเมนูที่พิเศษเหมาะสำหรับกับคนรับประทานอาหารเจเลยก็ว่าได้
เคล็ดลับสำคัญที่ทางร้านสามารถทำให้ เมนูอาหาร แกงเห็ดรวมเจ ออกมาได้หอมอร่อย รสชาติกลมกล่อม และน่าทานนั้น ทางร้านอาหารในอุบลร้านนี้มีตัวช่วยสำคัญอย่างใบแมงลักที่ใส่เพิ่มเข้ามาในอาหาร ช่วยให้อาหารมีกลิ่นหอมน่าทาน อีกทั้งทางร้านอาหารอุบลยังได้เลือกใช้พริกขี้หนูสดในการให้รสชาติเผ็ดแก่ตัวแกงด้วย เนื่องจากพริกขี้หนูนั้นนอกจากจะให้ความเผ็ดแล้ว พริกขี้หนูสดยังช่วยให้อาหารมีกลิ่นหอมด้วย แกงเห็ดรวมเจนั้นประกอบไปด้วยเห็ดเข็มทองที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงตับ กระเพาะและลำไส้ เห็ดนางฟ้าที่มีสรรพคุณช่วยป้องกันการเกิดหวัด และช่วยให้ระบบไหลเวียนเลือดในร่างกายดี เห็ดโคนช่วยให้เจริญอาหาร และมีสรรพคุณช่วยละลายเสมหะ เห็ดหอมมีสรรพคุณช่วยลดไขมันในเส้นเลือด และเห็ดฟางช่วยเร่งการสมานแผลได้ เนื่องจากมีปริมาณวิตามินซีที่สูง
เมนูอาหาร เจเพื่อสุขภาพ แกงเห็ดรวมเจ เลือกใช้เห็ดที่มีคุณภาพ มาประกอบอาหารให้ท่านได้รับประทานกัน ด้วยตัวของเห็ดเองนั้นล้วนมีคุณประโยชน์ที่เป็นสรรพคุณทางยา มีคุณสมบัติเป็นตัวช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย และช่วยลดอัตราการเกิดโรคต่างๆ อย่างเบาหวาน มะเร็ง หรือโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตันได้ด้วย อีกทั้งยังเป็นแหล่งของสารอาหารประเภทโปรตีนธรรมชาติ ที่ปราศจากไขมัน มีปริมาณน้ำตาลและเกลืออยู่ในปริมารที่ต่ำ ที่สำคัญเห็ดนั้นต่างก็อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุนานาชนิด ในอาหารเจ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น